انسوا الفلافل وجربوا معي الباذنجان المقلي المقرمش انه الباذنجان يا سادة مش رح تعملوه الا بهالطريقة
انسوا الفلافل وجربوا معي الباذنجان المقلي المقرمش انه الباذنجان يا سادة المقادير حبة باذنجان فتات الخبز 2 خبز صمون كبير رشة ملح رشة اوريجانو نصف ملعقة شاي كركم نصف حص ثوم ملعقة طعام جبنة بارميزان خليط السائل 3 ملاعق ونصف طعام طحين نصف كوب ماء نصف ملعقة شاي بيكنج بودة نصف ملعقة شاي كمون ناعم نصف ملعقة شاي بابريكا نصف ملعقة شاي كزبرة جافة ربع ملعقة شاي فلفل ابيض ملح الصوص حص ثوم ملح بقدونس زيت زيتون كمون فلفل اسود خل احمر عصير ليمون وصفة الطرطور https://www.youtube.com/watch?v=8P7ykrz9d0U&t=4s وصفة الطحينة https://www.youtube.com/watch?v=aG8heUzL0hY Forget the falafel and try the crispy fried eggplant with me. It's the eggplant, gentlemen Ingredients One eggplant Bread crumbs 2 large samoon bread pinch of salt A pinch of oregano Half a teaspoon of turmeric Half a clove of garlic A tablespoon of Parmesan cheese liquid mixture 3 1/2 tablespoons of flour Half a cup of water Half a teaspoon of baking powder Half a teaspoon of soft cumin Half a teaspoon of paprika Half a teaspoon of dry coriander A quarter of a teaspoon of white pepper salt The sauce Garlic cloves salt parsley olive oil cumin black pepper red vinegar Lemon juice Tartour recipe https://www.youtube.com/watch?v=8P7ykrz9d0U&t=4s