MİSAFİR İFTAR SOFRASI HAZIRLIĞI 8 10 Kişilik Akşam Yemeği Menüsü Misafir Menüsü
8-10 kişilik iftar menüsü hazırlığını beraber yapalım. Bizim menümüzde lebeniye çorbası, bisküvili sütlü tatlı, fırında orman kebabı, peynirli çıtır börek, havuç tarator, lahana sarması ve pilav bulunuyor. Misafir menülerinize çok yakışacak bu tarifleri mutlaka denemenizi tavsiye ederim. Akşam yemeği menüsü, iftar sofrası tariflerinin devamını isterseniz yorumlarda yazın lütfen :) İnstagram: https://www.instagram.com/sef_hanim/ 00:00 giriş 00:05 Lebeniye çorbası / çorba tarifleri 02:55 Bisküvili sütlü tatlı / tatlı tarifleri 05:32 Fırında Orman kebabı / Ana yemek tarifleri 07:49 Peynirli çıtır börek / Yufka ile börek tarifleri 10:07 havuç tarator / meze tarifleri 11:41 lahana sarması / Pirinç pilavı 11:46 Masa hazırlığı/ masa sunumu LEBENİYE ÇORBASI Köftesi için 250 gr kıyma 1 adet soğan Tuz Karabiber Pul biber 1 yemek kaşığı galeta unu Çorbası için 1 çay bardağı pirinç 2 litre su ( kıvama göre arttırılabilir) 2 su bardağı yoğurt 1 dolu yemek kaşığı un Yarım limon suyu 1 su bardağı haşlanmış nohut Tuz Köfteleri kızartmak için Yarım fincan sıvı yağ Nane 1 yemek kaşığı tereyağı ------ BİSKÜVİLİ SÜTLÜ TATLI 1 litre süt 1 çay bardağı şeker 1 yumurta 4 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı nişasta 1 paket vanilin 1 paket krem şanti (muhallebi piştikten sonra) 200 gr bisküvi 1 paket krema 120 gr çikolata Aralarına koymak için 2 adet muz ------ FIRINDA ORMAN KEBABI 1 kilo kuşbaşı et 5 adet patates 4 adet patlıcan 4 adet yeşil biber 1 yemek kaşığı domates salçası 2 su bardağı su Karabiber Tuz 2 yemek kaşığı tereyağı ---- PEYNİRLİ ÇITIR BÖREK 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı un 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 2 yemek kaşığı sirke 4 adet yufka Peynir Maydanoz Üzeri için yumurta sarısı #misafiriftarmenüsü #iftarsofrası #akşamyemeği menüsü
