وصفات رمضانبوراك تركي بعجينة القمح الكامل والشعيرميني تارت بالفواكه عصير كابويا حمرا والبرتقال
وصفات رمضان بوراك تركي بعجينة القمح الكامل والشعير ميني تارت بالفواكه عصير كابويا حمرا والبرتقال بوراك تركي بعجينة القمح الكامل والشعير 🌿 مكونات العجينة : 150 ملل خليط لبن وماء (1 كوب صغير ) ملعقة صغيرة دبس التمر 4 ملاعق خميرة طبيعية ملعقة صغيرة ملح 2 ملاعق كبيرة زيت الزيتون 100 غ فرينة الشعير (1 كوب صغير ) 200 غ إلى 300 غ فرينة كاملة (2 كوب صغير ) مكونات الحشو : زيت زيتون بصل أخضر جزر قرع الأخضر سلق / سبانخ لحم مفروم جبن طبيعي ملح، فلفل أسود 🌿مكونات العصير : 300 غ قرع أحمر مطبوخ 1 لتر ماء 2 حبات برتقال نصف ليمونة من 7 إلى 9 حبات تمر 🌿ميني تارتولات بالكريمة والفواكه مكونات عجينة تارت 250 غ فرينة كاملة رشة ملح فانيليا ربع ملعقة بيكاربونات 125 غ زبدة طبيعية باردة 7 ملاعق ماء بارد مكونات الكريمة 500 مل حليب 1 بيضة فانيليا 4 ملاعق كبيرة سكر التمر 4 ملاعق كبيرة فرينة كاملة ملعقة كبيرة زبدة طرية 🌿طريقة تحضير الخميرة الطبيعية الناجحة https://youtu.be/M6H_t2noGOI 🌿طريقة الإحتفاظ بالخميرة والإعتناء بها https://youtu.be/eR04ZtWXrhw 🌿مقدار وطريقة إستعمال الخميرة في المخبوزات https://youtu.be/p9WcaQ-H6jw طريقة تحضير عسل التمر https://youtu.be/JJ7dCO7_rEw وصفة سكر التمر https://youtu.be/QqjsyxwdjyA
