طبخ صحي دجاجة مشوية ومحشية بالخضار بتتبيلة رهيبة قدمتها مع صحن برغل
بسم الله و الصلاة والسلام على رسول الله #دجاج #برغل المكونات 1 دجاجة 1700 جرام 1 بصل 1 طماطم 1 فلفل رومي 2 ثوم 2 ملعقة كبيرة زبادي 1 ملعقة كبيرة ملح نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود 1 ملعقة صغيرة زعتر ربع ملعقة صغيرة هيل 1 ملعقة صغيرة بهار دجاج ربع ملعقة صغيرة قرفة كزبرة يابسة وقرنفل 3 شرائح ليمون 2 ملعقة كبيرة زيت 1 ملعقة صغيرة عسل اي نوع خضار مفضل 2 ملعقة كبيرة زيت ملح برغل 3 ملعقة كبيرة زيت 1 ملعقة كبيرة زبدة 1 بصل صغير 2 فلفل رومي 1 ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود 1 ملعقة صغيرة كمون 3 كوب برغل مغسول 1 طماطم 2 ونصف كوب ماء مغلي ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ تابعوني على انستجرام https://www.instagram.com/safert_altabkh/ وصفحتي على الفيس https://www.facebook.com/ambassadorofcooking/?ref=bookmarks ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ the ingredients 1 chicken 1700 g 1 onion 1 tomato 1 bell pepper 2 garlic 2 tablespoons yogurt 1 tablespoon salt Half a teaspoon of black pepper 1 teaspoon thyme Spoon a quarter of a small hill 1 teaspoon chicken seasoning Quarter of a teaspoon of cinnamon Dried coriander and cloves 3 slices of lemon 2 tablespoons oil 1 teaspoon honey any kind of vegetables you like 2 tablespoons oil salt bulgur 3 tablespoons of oil 1 tablespoon butter 1 small onion 2 bell peppers 1 teaspoon salt Half a teaspoon of black pepper 1 teaspoon cumin 3 cups washed bulgur 1 tomato 2 and a half cups of boiling water
