طريقة تحضير أطيب لحم بعجين أو صفيحة بدون فرن مع سر بيخلي اللحمة ما تكش
بسم الله الرحمن الرحيم اللهم صّلِ وسَلّمْ عَلۓِ نَبِيْنَامُحَمد ﷺ (إِنَّ اللَّهَ وَمَلَائِكَتَهُ يُصَلُّونَ عَلَى النَّبِيِّ يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا صَلُّوا عَلَيْهِ وَسَلِّمُوا تَسْلِيماً) 🌼مشاهدة ممتعة اتمناها لكم لاتنسوا الإعجاب بالفيديو والاشتراك في القناة وتشغيل جرس التنبيهات ليصلكم كل جديد 🌼 لحم بعجين ( صفيحة) مكونات العجينة 3 كوب دقيق أبيض ملعقة كبيرة سكر ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة خميرة ربع كوب زيت نباتي كوب وربع حليب سائل دافئ مكونات حشوة اللحمة ( هام جداً فهذه الخلطة هي سر من أسرار عدم نشفان اللحمة وعدم تقلص حجمها) وهذه المكونات تكفي كيلو دقيق كامل انا استخدمت نصفها لكمية العجين في الأعلى نصف كيلو لحمة مفرومة ناااعم كفتة 2 بصل 2 طماطم 2 فلفل حار نصف حبة فلفل رومي 2 سن ثوم كبير نصف باقة بقدونس ملعقتين كبار صلصة طماطم ملعقتين دبس رمان ملعقة صغيرة بابريكا ملعقة صغيرة بهارات مشكلة ملعقة كبيرة ممسوحة ملح نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود ربع كوب زيت زيتون فضلاً أحبائي ادعموا قناتي الجديدة الخاصة بالأكل الصحي الخالي من الجلوتين 🌷 قناة كينوا.. https://youtube.com/channel/UCtrcTnnoQwy4d8NBGEGS3Nw باشتراككم أنتم تساهمون بمحو الأمية في مجال حساسية القمح فالمرضى يعانون من عدم توفر المنتجات وعدم معرفتهم لطريقة إعدادها الصحيحة♥️ كل ما عليكم فعله هو فقط الضغط على زر الاشتراك الأحمر وتفعيل الجرس 🔔 حسابي على انستغرام https://instagram.com/glutenfree_choco In the name of God, the most gracious, the most merciful May God's peace and blessings be upon our Prophet Muhammad ﷺ 🌼 Fun watching I wish you, don't forget to like the video, subscribe to the channel, and turn on the notification bell to get you all new 🌼 Lahm Bajin (Safiha) Dough ingredients 3 cups white flour a tablespoon of sugar Teaspoon salt a teaspoon of yeast quarter cup of Vegetarian oil A cup and a quarter of warm liquid milk Ingredients of the meat filling (very important, this mixture is one of the secrets of not drying the meat and not shrinking its size) These ingredients are enough for a whole kilo of flour. I used half of it for the amount of dough on top Half a kilo of finely minced meat kofta 2 onions 2 tomatoes 2 hot peppers Half a bell pepper 2 large garlic cloves Half a bunch of parsley Two tablespoons of tomato sauce Two tablespoons of pomegranate molasses teaspoon paprika teaspoon mixed spice 1 tablespoon of salt Half a teaspoon of black pepper A quarter cup of olive oil Please my friends support my new channel of healthy eating gluten free 🌷 Quinoa channel.. https://youtube.com/channel/UCtrcTnnoQwy4d8NBGEGS3Nw By participating, you are contributing to the eradication of illiteracy in the field of wheat allergy. Patients suffer from the lack of products and their lack of knowledge of the correct way to prepare them ♥️ All you have to do is just press the red subscribe button and activate the bell 🔔 My Instagram account: https://instagram.com/glutenfree_choco
