Bu mezeleri çok az kişi biliyor Eski Yunan ustaların sır Patlıcan mezeleri Meze TARİFLERİ
Aylarca bozulmayan patlıcan mezesi. Patlıcan mezelerinin kralı köpoğlu mezesinden daha lezzetli patlıcan mezesi olduğuna inanamayacaksınız. Şakşuka ve köpoğlu mezelerinin tahtını sallayacak bu meze tarifini daha önce hiç bir yerde görmediniz. Yunan meyhanelerinin baş tacı özel soslu patlıcan kızartması bir diğer meze çeşidi. Havuç tava daha önce tadına bakmadığınıza eminin Kırklareli mezesi çok lezzetli. Yoğurtlu meze sevenler için yavaş yavaş sarımsakla pişen domatesli soğuk meze tarifi damaklarınızı çatlatacak. Eski İstanbul meyhanelerini eski meze ustaların ruhunu bugün resmen yaşattık. Meze nasıl yapılır ve her zaman ki tariflerden sıkıldıysanız bu yemek tarifleri sizler için yaptım. Çilingir sofralarına yakışacak dört meze tarifi. Ana yemek başlamadan muhabbet sofralarını şenlendirecek leziz tarifler. MALZEMELER HAVUÇ TAVA havuç yoğurt limon tuz un süt yağ baharatlar YUNAN MEYHANE MEZESİ PATLICAN PANE patlıcan yağ un yumurta baharatlar sarımsak süzme yoğurt mayonez YOĞURTLU DOMATES KONFİ domates soğan sarımsak zeytinyağı süzme yoğurt maydanoz limon baharatlar AYLARCA BOZULMAYAN PATLICAN MEZESİ patlıcan sarımsak maydanoz zeytinyağı baharatlar balzamaik sirke #meze #mezetarifleri #patlıcan #eating #turkishfood
