شيبس البطاطا بالملح والخل وطريقة شيبس الشبابيك بأدوات متوفرة بكل بيت دلعي نفسك واولادك
لا تنسوا دعمنا 🌷 أشهى الأكلات وأحلى الأفكار 🌷 like🌷subscribe🌷share شيبس البطاطا بالملح والخل المكونات كمية من البطاطا البيضاء ماء مثلج نصف كوب خل أبيض زيت ذرة للقلي ملح #أهم_ملاحظات_لنجاح_الشيبس_في_الوصف _نوع البطاطا ان تكون بيضاء لأنها ناشفة وبتتقرمش بسهولة.، الصفراء مش رح تنفع _أن تكون الشرائح رقيقة جدا شفافة _النقع بالثلج _التنشيف بعد النقع حتى ما يتطاير الزيت أثناء القلي وماينزل ماء في زيت القلي وتصير عملية طبخ بدل القلي. _كمية البطاطا في الزيت تكون قليلة _التحريك والتقليب أثناء القلي حتى يتوحد لون الشيبس _لا تضعي الشيبس بعد القلي على مناديل لأنها بتعطي رطوبة للشيبس فببطل مقرمش Potato chips with salt and vinegar Ingredients Amount of white potatoes Ice water Half a cup of white vinegar Corn oil for frying salt
