قوارب البطاطا طبق تشكيلة على سفرة رمضان رائع جدا ماشاء الله
اطباق رائعة لسفرة مميزة لرمضان معي على اليوتيوب نكهات وأذواق اشتركوا بالقناة وفعلوا الجرس لتصلكم إشعارات القناة عند تحميل الوصفات وشاركوها مع الأصدقاء والأحبة الطريقة والمكونات ١- حبتين بطاطا مقشرة ومغسولة تقطع أنصاف ٢-بملعقة نحفرها ونخرج اللب منها ونرصهم بوعاء الشوي ٣- ندهنهم بخليط من ملعقة زيت زيتون رشة ملح رشة ثوم بودرة رشة فلفل ورشة زعتر منشف ٤-تخبز بفرن حار لعشرين دقيقة نختبر النضج بدخول طرف سكين بسهولة. ٥- نجهز صوص البشاميل كوب كبير حليب ملعقة طعام زبدة وملعقة طعام طحين وبيضة نخفق ثم على النار ونستمر بالخفق وصولا لقوام كثيف نضع رشة ملح وزعتر منشف. ونتركه جانبا. ٦-للحشوة بصلة وسن ثوم مهروس نقلبهم بملعقة زيت لتدبل ثم نضيف مكعبات صدور دجاج وحشوة البطاطا ونقلبهم حتى النضج تأخذ تقريبا ١٢ دقيقة . ٧-نضيف عليهم فلفل رومي ألوان ونقلبه لخمس دقائق فقط نرفعه وتستعمل بالحشي. ٨- نوزع الحشوة على حبات البطاطا المشوية ثم صوص البشاميل ثم المتزريلا وتخبز بفرن حار على الدرجة العالية لعشر دقائق لتتحمر وصحة وهنا أطيب قوارب بطاطا طبق جانبي يقدم مع السلطات والمقليات والسباغتي ينفع بقوائم اطباق رمضان وتشكيلات رمضان بامتياز💚😍
