Bu PATLICAN tarifini çok az kişi biliyor Patlıcanlı Rum Mezesi ve ESKİ MEZE TARİFLERİ
Eski meze tarifleri şölenine hoş geldiniz.Bu mezeleri yapan usta kalmadı.Patlıcanlı Rum mezesi ızgara narlı patlıcan ekşisi.Tarihi İstanbul meyhanelerinde nadirde olsa yapılan acı peynirli bezelye yağlaması eski Rum ustalar öldükten sonra yapan kalamadı denilecek kadar az efsane tarif.Bir kere tadına bakanın damağında lezzeti bir ömür boyu kalan tüm et yemeklerinin yanına yakışan leziz limonlu bulgur mezesi.Bu mezelerden ana yemek için midenizde yer kalmayacak.Eş dost muhabbet sofralarını keyiflendiren meze tarifleri şimdiden afiyet olsun. Ana yemeklerin yanında tamamlayıcı doyurucu mezeler. Akşam yemeği için lezzetli tercih. MALZEMELER Acı Peynirli Bezelye Yağlaması bezelye sarımsak limon zeytinyağ karabiber süzme yoğurt acı biber nane kekik IZGARA NARLI PATLICAN EKŞİSİ patlıcan tahin limon sarımsak tuz karabiber zeytinyağ nar dolmalık fıstık maydanoz LİMONLU BULGUR ince bulgur limon taze soğan kuru kayısı kuş üzümü ceviz dereotu zeytinyağ tuz karabiber antep fıstığı #mezetarifleri #meze #rum mezeleri #mezeler #yemektarifleri #yemek #yemekler #foods #eat #patlıcan
