سمبوسك بيقرش قرش حتى بعد ميبرد
كوب طحين فنجان قهوة زيت فنجان قهوة مي بيضة رشة ملح وربع ملعقة صغيرة بيكنغ بودر نعجن كل المكونات بالعجانة لنصل لقوام دبق املس ونرشها بطحين نكورها باليد ونغلقها ونتركها ترتاح لنصف ساعة ثم نقسمها لكرات ونفرد كل كرة بواسطة طحين لتصبح رقيقة تماما نقسمها لمربعات ونستعمل قالب السمبوسك او بسكين نشكلها نضع الحشوة ونغلق القالب ونخرجها ممكن تفريزها بفردها بالصحون المخصصة للتفريز وتغليفها بنايلون بدون ان نضعهم فوق بعض كل صحن فيه صف واحد ومفرودين عن بعض . وتوضع في الثلاجة لربع ساعة فقط قبل القلي ثم نقليها بزيت عميق مع تحريكها حركة بسيطة لتنتفخ اثناء القلي وصحة وهنا ووممكن خبزها بالفرن مع رشها بالزيت ولا اسهل تأخذ اقل من سبع دقائق من الاسفل والاعلى وتقدم بالعافية للتواصل مع Flavors &Tastes عبر الفيس https://www.facebook.com/flavors.tastes/ للتواصل مع Flavors &Tastes عبر الانستغرام https://www.instagram.com/flavors.tastes/ للتواصل مع Flavors &Tastes عبر Twitter https://twitter.com/reem_hafeez?s=17 للتواصل مع Flavors &Tastes عبر Pinterest https://www.pinterest.com/reem88haf
