مخدات بيف السمبوسك بطريقه جدا سهله وبسيطه Beef samosas pillows in a very easy and simple way
المكونات العجين ثلاثة أكواب طحين ثلاث ملاعق كبيرة من النشا ملعقة صغيرة ملح ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي كوب وربع ماء الحشوة كمية من الزيت النباتي قطعتان من البصل متوسط الحجم ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود ربع ملعقة صغيرة من الهال المطحون 600 جرام لحم مفروم ملعقة صغيرة ملح نصف كوب بقدونس مفروم نصف كوب كزبرة خليط الطحين بالماء أضف ملعقة كبيرة من الدقيق ثلاث ملاعق كبيرة من الماء The ingredients the dough Three cups of flour three tablespoons of starch a teaspoon of salt two tablespoons of vegetable oil A cup and a quarter of water the filling A quantity of vegetable oil two medium size onions a quarter of a teaspoon of black pepper a quarter of a teaspoon of ground cardamom 600 grams of minced meat a teaspoon of salt half a cup of chopped parsley half a cup of coriander the flour with water mixture Add one tablespoon of flour three tablespoons of water