مناقيش جبنة بالمحمرة السورية عجينة روعة بدون تخمير
مناقيش محمرة بالجبنة بعجينة سريعة بدون تخمير المقادير العجينة حبتين مناقيش حجم وسط ربع كوب ماء 63 مل ربع كوب زبادي 61 غرام ملعقتين طعام زيت زيتون 26 غرام ملعقة شاي ملح 6 غرام نصف ملعقة طعام بيكنج بودر 7 غرام ملعقة طعام سكر 13 غرام كوب وثلاث ارباع طحين متعدد الاستعمالات 228 غرام المحمرة الكمية تعطي 8 مناقيش حبة فليفلة حمراء كبيرة صلة وسط حص ثوم بير حبة طماطم وسط 3 ملاعق طعام زيت زيتون ربع كوب جوز مطحون 4 ملاعق طعام كعك مطون ملعقتين طعام طحينة \ راشي ملعقتين طعام معجون طماطم ملعقة ونصف عامدبس الرمان نصف ملعقة شي كمون ناعم نصف ملعة شاي كزبرة جافة القليل من الكاجو المحمص ملح حسب الرغبة ملعقة شاي حر فلفل احمر يبس 300 غرام جبنة موزاريلا Muhammara Manakish with Cheese in a quick dough without leavening Ingredients The dough is two medium size manakish A quarter cup of water 63 ml A quarter cup of yogurt 61 gr Two tablespoons of olive oil 26 gr a teaspoon of salt 6 gr Half a tablespoon of baking powder 7 gr A tablespoon of sugar 13 gr A cup and three quarters of all-purpose flour 228 gr Muhammarah The quantity gives 8 manakish A large red capsicum middle link Garlic pear Medium tomato 3 tablespoons of olive oil A quarter cup of ground walnuts 4 tablespoons of crushed cake Two tablespoons of tahini / rashi Two tablespoons of tomato paste One and a half tablespoons of pomegranate molasses Half a teaspoon of soft cumin Half a tea spoon of dried coriander A little roasted cashew Salt, to taste Free teaspoon red pepper dry 300 grams of mozzarella cheese
