4 أنواع مقبلات | حمص بطحينه | سلطة لهانه | سلطة زيتون | سلطة التفاحيه | وكشف سر المطاعم | الشيف سنان
المكونات سلطة الزيتون زيتون اخضر مقطع شرائح + خيار مقطع ناعم + جزر مقطع ناعم + كاتشب 6 ملاعق أكل + دبس رمان 6 ملاعق اكل + شطه حاره ربع ملعقة كوب + خب تفاح 2 ملعقة اكل + ملح + كمون 1 ملعقة كوب + بابريكا ( فلفل احمر مطحون ) 1ملعقة كوب + زيت زيتون 4 ملاعق أكل . سلطة التفاحيه تفاح مقطع على شكل مثلثات + برتقال مقشر ومقطع + جزر مبروش + مايونيز + برتقال باودر 2 ملعقة اكل + ملح نصف ملعقة كوب + عصير حامض الليمون 2 ملعقة اكل . سلطة الهانه الحمراء لهانه ( ملفوف احمر ) مقطع الى شرائح ناعمه + زعتر أحمر 3 ملاعق أكل + زيت زيتون 4 ملاعق أكل + خل أبيض 4 ملاعق أكل + ملح . حمص بطحينه حمص معلبات مغسول ومصفى من الماء + عصير حامض الليمون 4 ملاعق أكل زيت زيتون ربع كوب + ماء ربع كوب + لبن 3 ملاعق أكل + 2 سن ثوم مقطع + ملح 1 ملعقة كوب + فلفل ابيض نصف ملعقة كوب + كمون 1 ملعقة كوب + اليمون دوزي ( ملح الليمون ) نصف ملعقة كوب + نخلطه بالخلاط ومن ثم يصبح ملمس كريمي ناعم نضيف الطحينه ( الراشي ) نصف كوب . الف عافيه تحياتي #الشيف_سنان #مقبلات_شيف_سنان #سلطات_شيف_سنان
