مخلل الخيار بطريقة امي ست الحبايب رائع جدا حامض ومقرمش
نغسل الخيار جيدا بالماء و الصابون و ونغسله جيدا ونتخلص من الاوراق في الاطراف ثم نشق بطرف السكين شق بسيط ونصفه في مرطبان زجاجي او بلاستيك او قناني حسب رغبتك ويجب ان يكون المرطبان معقم ومنظف جيدا واهم خطوة هي كبس الخيار في المرطبان ثم نضع خمس فصوص ثوم كاملة بدون هرس وعلى الوجه نضع ورق عنب او روز ماري او فلفل حار حراء ثم نضيف لتر ماء معلب ومعقم كوب خل وست ملاعق ملح عادي زملعقة سكر ونحرك ونضيفه على الكبيس ونغلف المرتبان بالتغليف البلاستيكي و نحكم اغلاقه جيدا بالغطاء و نضعه في مكان مشمس و دافئ ياخذ من عشره ايام 15 يوم ملاحظة لتناول قطع المخلل انصح تناولها بشوكة وعدم ملامسة اليد فيه. ارجو ان تنال الوصفه اعجابكم و صحه وهنا و جربوها و اكتبوا بالتعليقات آرائكم و شكرا للمتابعه و لا تنسوا الاشتراك في القناه و الايك و الشير للوصفه 😱🤩😱 ✌✌✌👇👇👇لا تنسوا المتابعة 💚💚💚 على انستغرام @flavors.tastes
