برجر السجق بأروع تتبيلةChef Ahmad AllCooking Sausage Burger
طريقة تحضير خبز البرجر:https://www.youtube.com/watch?v=qMsWW... قناة المخبوزات:https://www.youtube.com/channel/UCDoX... فيسبوك:https://www.facebook.com/ChefAhmad.Al... أنستقرام:https://www.instagram.com/chefahmad_a... المقادير: لحم بقر مفروم ناعم 200 غرام ثوم مفروم ناعم 1 حص بابريكا ناعمة 1 ملعقة شاي كزبرة يابسة ناعمة نصف م شاي كمون ناعم نصف م شاي بهار كاري حار نصف م شاي ملح نصف م صغيرة حر احمر ناعم 1 ملعقة شاي فلفل اسود ربع ملعقة شاي المقادير: للكيلو لحم بقر مفروم ناعم 1 كيلو ثوم مفروم ناعم 4 حصوص بابريكا ناعمة ملعقة طعام ونصف كزبرة يابسة ناعمة ملعقتين ونصف شاي كمون ناعم ملعقتين ونصف شاي بهار كاري حار ملعقتين ونصف شاي ملح ملعقتين ونصف شاي حر احمر ناعم نصف ملعقة طعام فلفل اسود 1 ملعقة طعام ونصف للصلصة: 2 ملعقة طعام مايونيز 1 ملعقة طعام خردل 1 ملعقة طعام عصير ليمون ملح حسب الذوق طريقتها: تخلط المكونات جيدا في وعاء وتكون جاهزة خبزة برجر,بصل, بندورة, خس, جبنة شدر مع صلصة المايونيز بالخردل والليمون للساندويش. طريقة التحضير: تخلط المكونات ببعضها جيدا وتدور بشكل البرجر بوزن 130 غرام تقريبا لكل واحدة. تشوى على كل جهة 4 دقائق ثم يتم برش الجبنة على وجهها لتذوب ويشوى معها البصل والبندورة بعد رشهم بالملح والفلفل بعدها توضع بالخبز كما بالفيديو وتكون جاهزة. الشيف احمد Italian Morning by Twin Musicom is licensed under a Creative Commons Attribution license (https://creativecommons.org/licenses/...) Artist: http://www.twinmusicom.org/
