عملت شاورما الدجاج بالنكهة الهندية ويا ريت عملتها من زمان طعم رائع مع الصوص الاخضر السحري
عملت شاورما الدجاج بالنكهة الهندية ويا ريت عملتها من زمان طعم رائع مع الصوص الاخضر السحري بهارات تيكا ماسالا 2 ملعقة كبيرة كزبرة مطحونة 2 ملعقة كبيرة بابريكا 1 ملعقة كبيرة كمون مطحون 1 ملعقة صغيرة حلبة ناعمة 1 ملعقة صغيرة فلفل احمر حار 1 ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة 1 ملعقة صغيرة كركم مطحون ½ ملعقة صغيرة جوزة الطيب ½ ملعقة صغيرة قرفة ناعمة نصف ملعقة صغيرة هيل مطحون نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون 500 غرام دجاج افخاد ملعقة ونصف طعام زيت زيتون عصير ربع ليمونة حامض ملعقة ونصف طعام لبن زبادي ملح حسب الرغبة ملعقة طعام بهارات تيكا ماسالا نصف ملعقة شاي زنجبيل اخضر حص ثوم رة فلفل اسود ربع ملعقة شاي شطة حارة الصوص الاخضر نصف كوب لبن زبادي 4 اوراق نعنع اخر القليل من الزعتر الاخر ملح عصير ليمون قليل نصف ملعقة طعام زيت زيتون القليل من الكزبرو الخضراء القليل من الزنجبيل الطازج القليل من الثوم رشة بهارات تيكا ماسالا القليل من الحر الاخضر 3 وصفات شطة منزلية https://www.youtube.com/watch?v=KkD0DQhkwB8 وصفة خبز هندي https://www.youtube.com/watch?v=rCKTCQVRuAI I made chicken shawarma with Indian flavor, and I wish I had made it a long time ago. It tastes great with the magic green sauce Tikka masala spices 2 tablespoons ground coriander 2 tablespoons of paprika 1 tablespoon of ground cumin 1 teaspoon soft fenugreek 1 teaspoon hot red pepper 1 teaspoon ginger powder 1 teaspoon ground turmeric ½ teaspoon nutmeg ½ teaspoon soft cinnamon Half a teaspoon ground cardamom Half teaspoon ground black pepper 500 grams of chicken thighs One and a half tablespoons of olive oil The juice of a quarter of a lemon One and a half tablespoons of yogurt Salt, to taste 1 tablespoon of tikka masala spices Half a teaspoon of green ginger Garlic cloves A splash of black pepper A quarter of a teaspoon of hot sauce green sauce Half a cup of yogurt 4 more mint leaves A little more fresh thyme salt A little lemon juice Half a tablespoon of olive oil A little green coriander A little fresh ginger A little garlic A pinch of tikka masala spices A little bit of green chili or jalapeno
