الغريبة بكل تفاصيلها
طريقة الغريبة ٣٢٠ غ طحين = كوبين وملعقة كبيرة ٢٢٥ غ سمنة حيواني= كوب سمن ١١٢ غ سكر بودة = نصف كوب سكر بودرة ملعقتين طعام قطر سميك نعجن سكر بودرة مع سمنة بالخفاقة حتى يصبح ابيض اللون ثم نضيف الطحين عمهل ويجب ان يكون فاخر على دفعات مع العجن بيدنا الى ان نصل لقوام عجينة املس وغير دبق نتوقف عن اضافة الطحين حتى لو لم ننهي الكمية نغلفها ونبردها في البراد ليس الثلاجة نصف ساعة ثم نخرجها نضيف قبل التشكيل ملعقتين الطعام القطر ونبدا بالتشكيل تخبز بالفرن على الدرجة ١٥٠ ل ١٢ دقيقة من الاسفل والاعلى معا اذا الفرن غير قوي اما اذا كانت نار فرنك قوية فنخبزها ل ١٠ دقائق بالوسط من الاسفل وبآخر دقيقتين تحمر من الاعلى وصحة وهنا
وصفات حلويات
الاشهر اليوم
طريقة عمل البسبوسة
طريقة عمل المكرونة بالبشاميل: وصفة لذيذة وسهلة الإعداد
طريقة عمل البيكاتا فراخ
طريقة عمل البيتزا
طريقة عمل ريسوتو الزعفران بالروبيان والبازلاء
افضل اكلات في العيد الاضحي
طريقة عمل كفتة مشوية في الفرن
طريقة عمل فراخ شيش بطريقه مميزة
طريقة عمل سمك الماكريل
طريقة عمل سمك البلطي المشوي