طريقة عمل سينابون هبة ابو الخير طري وبيدوب وناجح من اول مره Cinnamon Rolls
صنعت أكبر سينابون في العااااالم❓https://youtu.be/IAjIcmYTqF0 ▶ المقادير: العجينه ( مقدار ٢٤ قطعه ) 3 ملاعق كبيرة زبدة مذابه باردة 70 جرام (بديل الزبدة نصف كوب زيت ) 2 حبه بيض باكيت كريم شانتيه 45 جرام ملعقة كبيرة خميرة ( 10 جرام) ملعقة صغيرة بيكنج بودر ( 5 جرام ) ربع ملعقة صغيرة ملحً( 3جرام) 3 ملاعق كبيرة سكر ( 30 جرام ) 2 كوب ماء دافئ 6 ملاعق كبيرة حليب بودرة ( 60 جرام ) من 6 ونصف ل 7 اكواب دقيق حسب احتياج العجينه ( الي 812 جرام 875 جرام) (الحشوه ل مقدار 24 قطعه ) كوب سكر بني 130 جرام ملعقة كبيرة كاكاو خام غير محلي 10 جرام ملعقتين من القرفه الناعمه 20 جرام لتغليف العجين كوب زبدة بحرارة الغرفه 200جرام صوص السينابون الابيض ( ل مقدار 24 قطعه ) كوب سكر بودرة 130 جرام نصف كوب جبنه كريمي او مثلثات او كيري ( 100 جرام ) 2 ملعقة كبيره زبدة 45 جرام 2 ملعقة كبيرة حليب سائل ملعقة صغيرة فانيليا ( 5 جرام ) نصف كوب كريمه خفق سائله لسقي السينابون العجينة مقدار ( 12 قطعه ) ملعقة كبيرة ونصف زبدة مذابه باردة 35 جرام (بديل الزبدة ربع كوب زيت ) حبه بيض نصف باكيت كريم شانتيه 22 جرام نصف ملعقة كبيرة خميرة (5 جرام) نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر ( 3 جرام ) رشه ملحً( 1 جرام) ملعقة ونصف كبيرة سكر ( 15جرام ) 1كوب ماء دافئ 3ملاعق كبيرة حليب بودرة ( 60 جرام ) من 3 ل 3 ونصف كوب دقيق حسب احتياج العجينه ( من 375 ل 438 جرام ) ( الحشوه لمقدار 12 قطعه) نصف كوب سكر بني 65 جرام نصف ملعقة كبيره كاكاو خام 7 جرام ملعقة كبيره قرفه ناعمه 10 جرام نصف كوب زبدة لتغليف العجين 100جرام صوص السينابون الابيض ( ل مقدار 12 قطعه ) نصف كوب سكر بودرة 65 جرام ربع كوب جبنه كريمي او مثلثات او كيري ( 50 جرام ) ملعقة كبيره زبدة 25جرام ملعقة كبيرة حليب سائل ربع كوب كريمه خفق سائله لسقي السينابون ملحوظة هامه في حاله سقي السينابون بالكريمه مدة التسويه بتكون من 25 ل 30 دقيقه علي حرارة 180 في حاله خبز السينابون بدون كريمه مدة التسوية بتكون من 20 ل 25 دقيقة علي حرارة 180 ▶ تابعو حساباتي الرسمية: ----------------------------------------------- اليوتيوب: https://www.youtube.com/channel/UCxlhhz1-jnzO2Or44HKINaw/ فيسبوك: https://www.facebook.com/hebaaboelkheirofficial/ انستغرام: https://www.instagram.com/hebaaboelkheirofficial/ تويتر: https://twitter.com/hebaaboelkheir لينك الجروب: https://www.facebook.com/groups/hummyfoods/ لينك الموقع: https://www.hummyfoods.com/ ----------------------------------------------- Contact & Support: hebaaboelkheirofficial@hotmail.com ----------------------------------------------- #هبة_ابو_الخير
