بسكوت العيد بالكيس بدون ماكينه بأسرع وأسهل طريقه وبمقادير مظبوطه من أول مره Egyptian Eid biscuits
بسكوت العيد الهش بطريقه سهله وبسيطه من غير اي تعقيد لازم تجربوه !! Egyptian homemade Eid biscuits are far better than what you’ll find in the tins at the store during Eid and this addition of orange zest takes them to a whole new level of delicious! المقادير: ٥٠٠ جرام دقيق بسكوت (٤ كوب) ٢٥٠ جرام زبده بارده (كوب + معلقه كبيره) ٥٠ جرام سمن بلدي بارد (٢ معلقه كبيره ) ٢٠٠ جرام سكر بودره ( كوب وربع) ٣ بيضه ربع معلقه فانيلا ٤ جرام بيكنج باودر ( ١/٢ معلقه ) معلقه كبيره بشر برتقال ١/٨ معلقه صغيره ملح لنكهه الشيكولاته يستبدل معلقتين كبار دقيق بمعلقتين كبار كاكاو خام تقدرو تستخدمو الكميه كلها زبده وجربتها وادتني نفس النتيجه اهم حاجه نشتغل في مكان مش حر عشان الزبده متسيحش Ingredients: 500 g cookie flour (4 cups) 250g cold butter (1 cup + 1 tbsp) 50 g of cold ghee (2 large tbsp) 200 g powdered sugar (a cup and a 1/4) 3 eggs 1/4 tsp vanilla 4 g baking powder (1/2 tsp ) 1 tbsp orange zest 1/8 tsp salt For chocolate flavor replace 2 tbsp flour with cocoa powder
