كبة اليقطين عالطريقة اللبنانية بحشوة السبانخ abirzkitchen
كبة يقطين المقادير: للعجينة: ٣ كوب يقطين مسلوق ( تقريبا ٧٠٠ غرام) ٢ كوب برغل ناعم ٣/٤ كوب دقيق ٢ ملعقة /ك ملح ١ ملعقة /ص كمون ١ ملعقة /ص بابريكا ١ ملعقة /ص دقة كبة (ممكن استبدالها بالبهار المشكل) عرق زعتر ١ بصلة للحشوة: ١ كيلو سبانخ ٢ كوب حمص مسلوق ٢ بصلة ٢ ثوم ٢ ملعقة /ك سمن او زيت نباتي ٤ ملعقة /ك زيت زيتون ١ ملعقة /ص بابريكا ١ ملعقة /ص كمون ١ ملعقة /ص فلفل اسود ١ ملعقة /ص قرفة ١ ملعقة /ك ملح ١ ملعقة /ك دبس رمان ١/٢ ليمونة ( يمكنكم اضافة حبوب الرمان او اللحم المفروم حسب الرغبة)
وصفات حلويات
الاشهر اليوم
طريقة عمل البسبوسة
طريقة عمل المكرونة بالبشاميل: وصفة لذيذة وسهلة الإعداد
طريقة عمل البيكاتا فراخ
طريقة عمل البيتزا
طريقة عمل ريسوتو الزعفران بالروبيان والبازلاء
افضل اكلات في العيد الاضحي
طريقة عمل كفتة مشوية في الفرن
طريقة عمل فراخ شيش بطريقه مميزة
طريقة عمل سمك الماكريل
طريقة عمل سمك البلطي المشوي