كيك كاستيلا كيكه اسفنجيه ألذ وأخف كيك | كيك الحليب الساخن Super soft Castella cake recipe
كاستيلا كيك الذ طريقه للكيكه الاسفنجيه بمقادير بسيطه وسريعه يكون عندك احلي واطري كيك جمب الشاي لازم تجربوها المقادير ١١٥ جرام دقيق كيك ١١٥ جرام زبده ١١٥جرام لبن ١١٥جرام سكر ٧ بياض بيض ٧ صفار بيض رشه ملح حمام مياه سخنه حراره ١٧٠ من ٩٠ دقيقه ننخل الدقيق في البوله نسخن الزبده واللبن لحد ما يسيحو ويسخنو حاجه بسيطه ننزلهم علي الدقيق ونقلب نضيف الصفار والفانيلا ونقلب نضرب البياض علي سرعه متوسطه اول مايعمل رغاوي نضيف السكر علي دفعات ونضرب لحد ما يكون soft peaks نضيفه شويه للبيض ونقلب بالراحه وحبه بحبه وبعدين نضيفهم للبياض نصبه في الصينيه ونساوي السطح ونخبطه علي الرخامه تدخل الفرن وتطلع نشيل الورق وهي سخنه وبعدين تبرد شويه ونقطعها متنسوش تتابعو حساباتنا الرسميه وتبعتولنا تطبيقاتكم وارائكم Subscribe to crumbite channel for further recipes https://www.youtube.com/channel/UCRfLaP495uCWytknoe4sHiw Instagram account : https://instagram.com/crumbite__?igshid=1xmrqzxp3euza Facebook account : https://www.facebook.com/Crumbite-109826954015167/ www.tiktok.com/@crumbite Ingredients 115g cake flour 115g butter 115g milk 115g sugar 7 egg whites 7 egg yolks Pinch of salt hot water bath 170 oven of 90 minutes Making castella cake at home is so easy! This popular Taiwanese sponge cake only requires few ingredients and minimal prepping. With cloudy, light flavor a cup of tea is the perfect mate
