إختراع بجد ومفيش أسهل من كده كيكه طبقات بتكات جديده هاتبهرك
🥮مقادير الكيك🥮 🥧 ٣ بيض 🥧معلقه صغيره فانيليا 🥧ربع كوب زيت نباتي 🥧نصف كوب حليب 🥧٣ معالق كبيره كاكاو خام 🥧كوب وربع دقيق 🥧معلقه صغيره بكينج بودر 🍮الكريمه::: ✨️كوب سكر ✨️لتر حليب ✨️نصف كوب دقيق ✨️٣ معالق كبيره نشا ✨️معلقه صغيره فانليا ✨️٢ صفار بيض ✨️معلقه زبده كبيره 🍮الكريم كارميل🍮 ✨️٢ باكيت كريم كراميل ✨️كوب و نص ماء ساخن 🍭 للتزين : باكو بسكويت لوتس كيك الكراميل : في بوله نضع البيض و فانيليا و الزيت و السكر و نخلط و نضع في بوله منفصله الدقيق و البيكنج بودر و الكاكاو .. ثم نضع المكونات معا و نخلطهم بالمضرب السلك و نضعهم في صينيه جرانيت مقاس ٢٦.. ندخله الفرن على حراره ١٧٠ للكريمه : بالمضرب السلك نخفق ٣ معلقه نشا و السكر و ٢ صفار البيض و معلقتين دقيق و رشه فانيليا مع الماء و نضعهم علي اللبن مع التقليب و نضع مكعب زبده و بعد التماسك نضع خليط الكريمه علي الكيك البارد و نزين بالبسكويت .. للكراميل : نضع معلقتين بودر الكراميل و عليه صوص الكراميل و ماء ساخن و نخلط . نضع صوص الكراميل فوق الخليط و نضعها في التلاجه .. ثم تقطع و تقدم بالهنا هاخليكي ملكه في مطبخك 👑 #محمد_حامد شيف مصري. أكسبته سمعته كشيف مبتكر شهرة عربية وعالمية ، ولديه ملايين المتابعين على منصات التواصل الاجتماعي قدم الشيف محمد حامد العديد من الأطباق من مختلف المطابخ العربية والعالمية ، من خلال مقاطع فيديو احترافية عبر حساباتها المختلفة على مواقع التواصل الاجتماعي. #Mohamed_Hamed is an Egyptian chef. His reputation as an innovative chef has earned him Arab and international fame, with millions of followers on social media platforms. Chef Mohamed Hamed presented many dishes from various Arab and international kitchens, through professional video clips through her various accounts on social media. تابعوني على ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ صفحة فيسبوك | https://www.facebook.com/ChefMohamedHammed حساب الانستجرام | https://www.instagram.com/chef_mohamed_hamed حساب تيك توك | https://www.tiktok.com/@chefmohamedhamedm
