وصفه تشيز كيك الاصليه نيويورك تشيز كيك وصوص فراوله The Best New York cheese cake
إنسوا أي وصفه تشيز كيك تعرفوها لازم تجربو الوصفه دي🤤( نيويورك تشيز كيك الاصليه) رابط الاشتراك المجاني للقناه https://www.youtube.com/channel/UCRfLaP495uCWytknoe4sHiw متنسوش تتابعو حساباتنا الرسميه وتبعتولنا تطبيقاتكم وارائكم Instagram account : https://instagram.com/crumbite__?igshid=1xmrqzxp3euza Facebook account : https://www.facebook.com/Crumbite-109826954015167/ www.tiktok.com/@crumbite المكونات لطبقه البسكويت 200 جرام بسكويت دايجستيف 60 جرام زبدة مذابة لطبقة كيكه الجبن 400 جرام جبنة كريمية 200 جرام كريمة حامضة / زبادي 200 جرام كريمة حلويات 120جرام سكر 2 بيض كبير 1 ملعقة كبيرة فانيليا 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون 2 ملعقة كبيرة نشا ذرة (35 جرام) للصوص 200 جرام من اي نوع فاكهة مجمدة ( فراوله ، توت، مانجو) 3 ملاعق كبيرة سكر (٦٠ جرام) 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون مقاس الصينيه ٢٠ سم كل المكونات بدرجه حراره الغرفه يضرب المكونات حتي الاندماج فقط قاعده البسكوت توضع في الفريزر نصف ساعه قبل اضافه الخليط توضع الكيك في حمام مائي مع وضع ماء فاتر وليس ساخن تدخل فرن سخن مسبقا الي ١٨٠ لمده ٩٠ دقيقه ثم تترك بداخل الفرن مطفي لمده ساعه ثم توضع في الثلاجه ٨ ساعات قبل التقديم Ingredients For the base 200g digestive biscuits 60g melted butter For cheesecake layer 400g cream cheese 200g sour cream/yogurt 200g heavy cream 2 large eggs 120g sugar 1 tbsp vanilla extract 1 tbsp lemon juice 2 tbsp cornstarch (35gram) For the sauce 200g of any frozen fruit 3 tbsp sugar 2 tbsp lemon juice
