كعب الغزال المنين بالعجوه ناعم مقرمش خفيف طعم اول مره تدوقيه في حياتك بمكونات اقتصاديه
سر المنين بالعجوه أو كعب الغزال أو القراقيش بطعم رهيب بطريقه سهله وكونات اقتصاديه #كعب_الغزال #القراقيش_بالعجوه #قرص_بالعجوة #حلويات_العيد #منين_بالعجوه_باسهل_طريقه #تجهيزات_رمضان كيلو دقيق ٨ كوبيات كوب سمنه. ٢٠٠ جرام كوب زيت٢٠٠ جرام ملعقه كبيره خميره فوريه ملعقه كبيره بيكنح بودر معلقتين كبار سكر معلقتين كبار سمسم ربع ملعقه صغيره ملح كوبيتين ماء ٤٠٠ مللي علي حسب الدقيق ميحتاج ممكن تزيد أو تقل ملعقه كبيره شمر وينسون اختاري نصف كيلو دقيق كوبايه سمنه علي زيت يعني النصف زيت والنصف سمنه ملعقه كبيره سكر ملعقه صغيره بيكنج باودر نصف باكوا ملعقه كبيره سمسم ربع ملعقه صغيره ملح ملعقه صغيره خميره فوريه كوب الاربع ماء تزودها تدريجيا ممكن تزيد أو تقل علي حسب الدقيق ملعقه كبيره شمر علي ينسون اختياري Kaab el ghazal ingredients 1 kilo flour (8 glasses) 1 large spoon baking powder (8g) 1 large spoon dry yeast 2 large spoon sugar 2 large spoon sesame seeds 1 large spoon aniseed or fennel seeds (if you like) 1/4 small spoon salt 1 glass butter ghee (200 ml) 1 glass oil (200 ml) 1 1/2 glass water to be added gradually depending on flour
