طريقة عمل كيكة باربي باستخدام عجينة السكر | اعمليها بنفسك وفرحي حبايبك |Gluten free Barbie cake
لا تنسوا دعمنا 🌷 أشهى الأكلات وأحلى الأفكار 🌷 like🌷subscribe🌷share طريقة عمل كيكة باربي للمناسبات المكونات 🌼كيكة عادية ليست اسفنجية لأن عجينة السكر ثقيلة وممكن تهبط الكيكة الاسفنجية وتقلل من ارتفاعها. ☝🏻ممكن استخدام اي كيكة معتمديتها ولكن انا استخدمت كيكة الذرة لأنها خاليه من الجلوتين لمرضى حساسية القمح. 🌸 طريقة كيكة الذرة خالية من الجلوتين 4 بيض كوب سكر م. ك فانيلا ملعقة عصير ليمون او خل نضربهم مع بعض بشكل ممتاز لحد ما يبيض لون البيض نضيف كوب زيت ذرة ونخفق. نكون منخلين 2 كوب دقيق ذرة مع 1 كوب نشا الذرة وم. ك بيكينج باودر و نصف ملعقة صغيرة كربونات الصوديوم وكوب حليب سائل نضيف الدقيق والحليب بالتناوب للبيض حتى تخلص الكمية ونصب الخليط في قالب مبطن او فيه ورق زبدة قياس 20 مش اكتر. وعلى فرن محمي على 180 لمدة 45 دقيقة حتى ساعة. نحتاج 2 كيكة ونقطعهم طبقات ونحشيهم بكريمة الزبدة وممكن استخدام الكريما شانتيه ( نوع المراعي او بوك مسموحات لمرضى حساسية القمح) بس تكون شديدة. 🌼 عجينة السكر وهذا رابط لطريقة سهلة جدا ومنزلية https://youtu.be/5eQtdOxlFYo 🌼 كريمة الزبدة نضرب 250 غم زبدة لينة لورباك بالمضرب الكهربائي حتى يبيض لونها نكون مجهزين 250 غم سكر بودرة مع 50 مل حليب سائل ساخن نذوب السكر بالحليب ونحركه حتى يبرد تماااااما لازم لازم يكون بارد قبل اضافته للزبدة حتى لا تفصل. نضيف السكر ملعقة ملعقة مع الخفق المستمر للزبدة حتى تنتهي الكمية لا نبالغ بالخفق. #سلسلة_حلقات_تزيين_الكيك_حلقة2_جلوتين_فري 🌷ملاحظة هذه الكيكة خاليه من الجلوتين 🌷 How to make a Barbie cakefor Ingredients Ordinary cake 🌼 is not a sponge because the sugar dough is heavy and the sponge cake can drop and reduce its height. We need 2 cakes, cut them into layers and stuff them with cream butter, and the cream of Chanet can be used, but it is very hard. Fondant dough 🌼 this link to a very easy and homely way Cream of butter🌼 We multiply by 250 Gram soft butter with the electric bat We are equipped with 250 G powder sugar with 50 1 ml of hot melted liquid milk. We add sugar spoon spoon with whisking
