طريقة عمل تشيز كيك يابانية | اطبخي ووفري
استنوني كل يوم سبت و خميس مع وصفات طبخ متنوعة و إشترك الان علي قناتي وضغط على زر الجرس 🔔 ليصلك كل جديد أذا عجبتك الوصفه يرجى الضغط على Like وSubscribe للأشتراك في القناة : http://bit.ly/2xvVyie - شاهد المزيد من الوصفات من هنا : http://bit.ly/2ikUffk *المقادير: 250جم جبنة كريمى 100 مل حليب....... نصف كوب 40 جرام زبدة ....... 2ملعقة زبدة 120جرام سكر.......حوالى نصف كوب+ملعقة كبيرة 50 جرام دقيق...... ربع كوب دقيق 20 جرام نشا. ....... 2 ملعقة نشا 5 بيض عصير ليمونه بشر ليمونة ذرة ملح ڤانيلا الطريقة :- يفصل الصفار عن البياض يضرب البياض مع ذرة الملح حتى تتكون رغوة ثم يضاف عصير الليمون ثم ربع كوب سكر ويستمر الخفق حتى يتكون لدينا ميرنج ابيض ، ويترك جانبا فى وعاء أخر يتم خلط الجبنة مع الحليب ثم يضاف الزبدة والسكر ثم صفار البيض والڤانيلا وبشرالليمون ويستمر فى الخفق ثم يضاف الدقيق والنشا ونخلط وفى النهاية يضاف بياض البيض المخفوق ويكون التقليب بخفة من اسفل الى اعلى يصب هذا الخليط فى الصينية وتوضع فى صينية اكبر منها مملؤة نصفها بالماء وتدخل الفرن على درجة حرارة160 لمدة حوالى 80 دقيقة ثم تطفئ نار الفرن وتترك حوالى ساعة اخرى بداخله مع ترك باب الفرن مفتوحا قليلا ثم تخرج من الفرن وتوضع بالثلاجة وتقدم باردة ________________________________ يشرفنا متابعتكم لنا على : فيسبوك - Facebook https://www.facebook.com/cook.save2017 انستجرام - Instagram https://www.instagram.com/cook.save/ تويتر - Twitter https://twitter.com/cook_save جوجل بلس - Google+ http://bit.ly/2A9HvQP
