أخيرا وجدنا الحل الكنافة بجبنة متوفرة طريقة مطاطية للجبنة تغنيك عن العكاوي الشيف احمدKanafeh
كعكة الكنافة konafeh bread https://www.youtube.com/watch?v=xMQYc9lgoBU المقادير: 200 غرام عجينة كنافة ثلث كوب زبدة ذائبة للخلط مع عجينة الكنافة 4 ملاعق طعام زبدة بحرارة الغرفة لدهن الصينية 700 غرام جبنة موزريلا مبشور ومغسول ومصفى كامل الدسم للقريشة: 2 كوب حليب كامل الدسم ملعقة طعام خل ابيض ماء زهر وماء ورد للجبنة فستق حلبي للزينة ثلاث ارباع كوب قطر ساخن قليلا لتسقية الكنافة فيسبوك:https://www.facebook.com/ChefAhmad.AllCooking/ إنستقرام:https://www.instagram.com/chefahmad_allcooking/ ملاحظة هامة :بعد الاشتراك بالقناة لا تنسوا الضغط على زر الجرس وتفعيله ليصلكم كل جديد English Ingredients: 200 grams of kanafeh dough One third of a cup of melted butter for mixing with kanafeh 4 tablespoons butter at room temperature 700 g mozzarella cheese grated, washed and stained For the cheese: 2 cups whole milk 1 Tablespoon white vinegar Water blossom and rose water for the cheese Pistachio for decoration 3/4 cup of Arabic sweets syrup
