بان سويس مثل الجاهز لن تشتريها بعد الان بمكونات متوفرة وعجينة قطنية Pain Suisse شيف احمد
#lebanese #lebanon #chefahmad #شيف_احمد المقادير العجينة 3 اكواب طحين متعدد الاستعمالات 390 gr ملعقة طاولة سكر3 ونصف 55 غرام ثلاث ارباع ملعقة طاولة خميرة فورية 10 غرام نصف ملعقة شاي ملح 4 غرام ثلاث ارباع كوب حليب فاتر 190 مل بيضة حجم كبير ربع كوب زبدة بحرارة الغرفة لينة 60 غرام كريم باتسير كوب حليب سائل 250 مل بيضة ملعقة شاي فانيليا 2 ملعقة طاولة نشاء 30 غرام ثلث كوب سكر 68 غرام ملعقة طعام زبدة 14 غرام حمل تطبيق الطبخ مجانا https://play.google.com/store/apps/details?id=com.cookfeed.recipes https://www.instagram.com/chefahmad_allcooking/ :انستقرام فيسبوك: https://www.facebook.com/ChefAhmad.AllCooking/ الصفحة الرسمية للقناة ومزيد من الاطباق: https://www.youtube.com/user/ChefAhmadAllCooking Subscribe to my English channel https://www.youtube.com/channel/UCDoXB5Ww4_zOFiIMsQv-tFw Brioche: 3 cups of all-purpose flour 390 grams 3 1/2 tablespoons of sugar 55 grams 1 big egg 3/4 table spoon instant dry yeast 10 grams Half a teaspoon of salt 4 grams 1/4 cup butter room temperature 60 gram pastry cream A cup of liquid milk 250 ml 1 egg A teaspoon of vanilla 2 tablespoons of starch 30 g 1/3 cup of sugar 68 grams 1 Tablespoon butter 14 grams 3/4 cup of lukewarm milk 190 ml 1 egg 1 tbsp. butter 14 gr
