قشطة التوست تنفع لكل الحلويات الشرقية
قشطة التوست كمية القشطة التي حصلت عليها: تقريبا 850 غرام المكونات: 4 كوب حليب سائل 4 ملعقة كبيرة دقيق 5 قطع توست ملعقة كبيرة زبدة ويمكن ملعقتين لدسامة أكثر للقشطة ملعقة كبيرة ماء الزهر ملعقة صغيرة ماء الورد طريقة التحضير: نزيل الأطراف بشكل كامل من التوست ونقطع التوست لمكعبات صغيرة، كلما كانت القطع أصغر كلما كان ذوبانها واندماجها بالحليب أسهل وأسرع نخفق الحليب والدقيق على البارد حتى يصبح بلا تكتلات ونضع الخليط على النار ونضيف الزبدة يمكن إضافة التوست مباشرة ويمكن الإنتظار حتى يصبح الحليب دافئ، ولكن يجب إضافة التوست قبل أن يشتد الحليب لكي يتشرب ويصبح طري نضيف التوست ونحرك بإستمرار حتى يصبح الحليب ممتزجا مع التوست وليس هناك قطع كبيرة، تأخذ على النار من 7 دقائق إلى 10 دقائق على نار هادئة يمكن الإستعانة بالخفاقة الكهربائية في آخر مرحلة إذا أردتم إختصار الوقت ولكن لا تكثروا الخفق لكي يظل القوام شبيه بالقشطة عندما نصل للقوام المطلوب نضيف ماء الورد وماء الزهر وتصبح جاهزة نضعها في وعاء حتى تبرد ثم نغلق عليها وندخلها إلى البراد حتى تشتد بالكامل ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ✅ اشتركوا في القناة واضغطوا زر الجرس 🔔 لتصلكم كل الفيديوهات الجديدة https://www.youtube.com/channel/UCS4DiIRaRfmslnkiWKD6hTQ?sub_confirmation=1
