حلى الطبقات الباردة تضاهي طعم اشهر محلات الحلويات بمكونات متوفرة
حلى الطبقات الباردة تضاهي طعم اشهر محلات الحلويات بمكونات متوفرة المقادير علبتين بسكوت نوعية جيدة كريم الكاسترد كوبين حليب سائل 500 مل 5 ملاعق طاولة نشاء 37.5 غرام بيضة نصف كوب سكر 100 غرام ملعقة شاي فانيليا 6 غرام 2 ملعقة طاولة زبدة 28 غرام كريم شانتي كريم خفق بودرة 75 غرام نصف كوب حليب بارد كامل الدسم غلاف الشوكولاتة جاناش 50 غرام شوكولاتة اسود 50 غرام شوكولاتة اشقر 4 ملاعق طاولة كاكاو 30 غرام ثلاث ارباع كوب حليب سائل كامل الدسم 190 مل 2 ملعقة طاولة زبدة 28 غرام رابط قناتي الجديدة 2023 https://www.youtube.com/@chefahmad-tawil https://www.instagram.com/chefahmad_allcooking/ :انستقرام فيسبوك: https://www.facebook.com/ChefAhmad.AllCooking/ الصفحة الرسمية للقناة ومزيد من الاطباق: https://www.youtube.com/user/ChefAhmadAllCooking Subscribe to my English channel https://www.youtube.com/channel/UCDoXB5Ww4_zOFiIMsQv-tFw Ingredients Two packets of good quality biscuits Custard cream Two cups of liquid milk 500 ml 5 tablespoons of corn starch 37.5 grams an egg 1/2 cup of sugar 200 gr Vanilla 1 teaspoon 6 g 2 tablespoons butter 28 grams Cream chantilly Cream whipping powder 75 grams Half a cup of cold full-fat milk Chocolate ganache (glaze) 50 grams of dark chocolate 50 g of brown chocolate 4 tablespoons cocoa 30 grams Three quarters of a cup of full-fat liquid milk 190 ml 2 tablespoons butter 28 grams
