الهريسة الاقتصادية بدون بيض أو سمنة بأبسط و أنجح طريقة
المكونات وطريقة العمل : نصف كيلو سميد خشن كوب سكر كوبين لبن ظرف بيكنغ بودر ظرف فانيلا اخلطيهم معا واتركيها ساعة ترتاح نحضر القطر //الشيرا الشيرا ؛: كوبين ماء كوبين سكر ورشة حمض ليمون معا وعلى النار لعشر دقائق ونرفعه ونفردها. ندهن وعاء الشوي بزبدة نسكب مزيج الهريسة نبسطه جيدا ونقطعه بالطول والعرض بمساعدة الزيت غمسي السكين بزيت اثناء التقطيع . ونزينها بلوز مقشر كاجو او فستق عبيد لا انصح بالصنوبر او الفستق الحلبي سريعي الاحتراق . نضعها بفرن محمى مسبقا على الدرجة ١٧٠ مئوية ل٣٥ دقيقة بآخر خمس دقائق نشغل النار من الأعلى ونحمرها . نخرجها نسقيها بالشيرا نتركها لتمتصها وتبرد وتقطع وتقدم بالعافية أطيب هريسة
وصفات حلويات
الاشهر اليوم
طريقة عمل البسبوسة
طريقة عمل المكرونة بالبشاميل: وصفة لذيذة وسهلة الإعداد
طريقة عمل البيكاتا فراخ
طريقة عمل البيتزا
طريقة عمل ريسوتو الزعفران بالروبيان والبازلاء
افضل اكلات في العيد الاضحي
طريقة عمل كفتة مشوية في الفرن
طريقة عمل فراخ شيش بطريقه مميزة
طريقة عمل سمك الماكريل
طريقة عمل سمك البلطي المشوي