بسكوت الدايجستيف بدون بيض بمكونات بسيطة جدا مع خيارات وبدائل متعددة
دعمكم يصلنا من خلال الاشتراك واللايك 💓 أقدم لكم اليوم في هذا الفيديو طريقة عمل بسكوت الدايجستيف سهل وسريع وبطريقة مبسطة جداً مع عدة بدائل للمكونات. 🌼مشاهدة ممتعة اتمناها لكم لاتنسوا الإعجاب بالفيديو والاشتراك في القناة وتشغيل جرس التنبيهات ليصلكم كل جديد🌼 المكونات 🔸كوبين ونصف دقيق مقسم إلى كوبين دقيق أبيض أو شوفان أو ارز بني او ارز ابيض أو دقيق جاهز خالي من الجلوتين. نصف كوب دقيق إضافي لتعزيز الألياف في البسكوت ممكن تختاري من دقيق قمح كامل اسمر او دقيق دخن أو دقيق ذرة بيضاء او صفراء دقيق لوز. ⛔انا استخدمت كوبين دقيق رز بني بسبب حساسية القمح ونصف كوب دقيق دخن وهذا سبب لون البسكوت الفاتح⛔ 🔸نصف كوب سكر عادي ولو البسكوت للدايت سكر ستيفيا او سكر تمر طبيعي 🔸ربع كوب زبدة 🔸ربع كوب زيت نباتي ممكن استخدام النصف كوب كامل زبدة او النصف كامل زيت 🔸نصف كوب حليب سائل حيواني او نباتي 🔸ملعقتين حليب بودرة 🔸ملعقتين نشا 🔸ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم او نشادر(ممكن تستغني عنه) 🔸ملعقة صغيرة بيكينج باودر 🔸رشة ملح ⛔ملاحظة 🔸ممكن استخدام بيضة كاملة بحرارة الغرفة تعطي البسكوت طراوة ولذاذة وهشاشة لكن رح نحتاج نضيف دقيق زيادة بدون عيار لتمسك العجينة. 🔸نوع الدقيق المستخدم يتحكم في تماسك العجينة ممكن نزيد او نقلل حسب الحاجة. ⛔الانتباه لحرارة الفرن.. اذا كان بارد سيكون البسكوت يابس وخاصة لو مافي بيض. #أسرار_وملاحظات_مهمة_في_الوصف Your support reaches us through subscribing and like Today, in this video, I present to you how to make digestive biscuits in an easy, fast and very simple way with several alternatives to the ingredients. Enjoy watching, I hope you do not forget to like the video, subscribe to the channel, and play the alerts bell to receive all new things 🌼 Ingredients 2 cups and a half flour, divided into Two cups of white flour, oats, brown rice, white rice, or gluten-free flour. Half a cup of extra flour to boost the fiber in the pretzels You can choose brown whole wheat flour, millet flour, white corn flour or yellow, almond flour. I used two cups of brown rice flour and half a cup of millet flour Acup of sugar, stevia sugar, or date sugar Quarter of cup butter Quarter of cup vegetable oil You can use half a cup full of butter or half full of oil Half a cup of animal or vegetable liquid milk Two tablespoons of milk powder Two tablespoons of starch 1 teaspoon sodium bicarbonate or ammonia (can be dispensed with) 🔸 1 teaspoon baking powder Pinch of salt ⛔Note It is possible to use a whole egg at room temperature, covering the biscuit tender, delicious and crunchy, but we will need to add extra flour without caliber to hold the dough. The type of flour used controls the consistency of the dough. We can increase or reduce the dough as needed. ⛔Pay attention to the temperature of the oven .. if it is cold, the biscuit will be crusty, especially if there are no eggs.
