أكثر من ست طرق مختلفة لتشكيل العجين والعجينة واحدة وعدة حشوات رائعة المذاق
🎯صباح النشاط والناس الفايقة الرايقة .....عجينتي الي عطول بستعملها بكل معجناتي طريقة العجينة برابط هنا👇 على قناتي https://youtu.be/6tJy7tcNpio 🎯تشكيل العجين كما موضح في الفيديو 🎯للدهن بدهن الوجه ببيضة كاملة بس بدون منضيف اي شيء عالبيضة نخفقها ومندهن ونرش سمسم وحبة البركة 🎯 الجبنة متزريلا وقشقوان ابرشها بيدي واستعملها وللحشوات استخدم كيري والمثلثات او جبنة بيضاء مالحة 🎯بالنسبة لخليلة نحل بحشيها كيري بدهنها ببيضة وبس تستوي بسقيها قطر او عسل او توفي ونسلة معا غراااااام بتطلع ولون بشهي 🎯بالنسبة للمحمرة بالقشقوان بصلة مهروسة بمحضرة طعام دايبة دوب منضيف عليها ملعقة كتشب وملعقتين كبار هريسة فيلفلة مشطشط وزيت زيتون وحبة بركة منحرك ومندهن الفطاير منخبزها ل ١٢ دقيقة وباخر تلات دقايق بسحبها وبحط القشقوان والمتزريلا ونكثر ورنعيدها لتسوح لثلاث دقائق وتقدم ساخنة وصحة وهنا 🎯 بالنسبة لاقماع التونة نحتاج علبة تونة وملعقة ميونيز وذرة وشرائح زيتون وملح نخلط الحشوة وتقدم لجانب كتشب 🎯بالنسبة لحشوة السبانخ نحتاج سبانخ مقطعة ومغسولة ومفورة ومعصورة جيدا ونضيف لها بصل ناعم جدا ورمان وزيت زيتون ودبس رمان وملعقة سماق وفلفل اسود وملح وزعتر بري نخلط الحشوة ونتذوقخا لاختبار الملح ونتركها حتى تتبل جيدا قبل الحشي وتستعمل .... 🎯 اتمنى الوصفة تنال اعجابكم اشتراككم جدا مهم بالقناة
