معمول رووووعة يحضر باقل من ساعة وبدون قالب كعك شوف واحكم بنفسك
نخفق بيضة مع نصف كوب سكر بودرة مع ٢٠٠ غ زبدة وملعقة طعام كبيرة سمنة نباتي او زيت نباتي وفانيلا حتى الامتزاج نضيف كوبين ونصف طحين وملعقة بيكنغ بودر عدفعات مع العجن وصولا لقوام متماسك نغلفها ونريحها لربع ساعة نشكلها بعصارة الليمون كما موضح في الفيديو نضغط العجينة بنايلون التغليف داخل العصارة بحيث تصبح رقيقة جدا ونحشيها بحشوة الجوز (كوب جوز مفروم ملعقة قرفة سكر حسب الذوق نصف كوب زبيب نحرك الحشوة) ونغلقها بقطعة عجينة ثانية نضغطها جيدا ونصفها بوعاء الخبز (تخرج بمنتهى السهولة من العصارة ) وتخبز بالدرجة ١٨٠ بفرن حار مسبقا والنار من الاعلى والاسفل لمدة من ١٥ ل ٢٠ دقيقة حسب الفرن وتزين بالسكر البودرة او نذوب شوكلا ونزين الاعلى بالشوكلا السايحة مع حبة بندق ويقدم بالعافية