فوكاشيا العنب
الطريقة: نحتاج الى العجينه و العنب مخلي البذور للعجينه نحتاج كوبين طحين ثلاث ارباع كوب ماء دافئ ملعقتين سكر رشه ملح ملعقه شاي خميره ربع كوب زيت زيتون نضع كوبين الطحين في الوعاء مع رشه الملح و في وعاء اخر نضع ملعقتين السكر و ملعقه خميره مع الماء الدافئ نحر ك ونتركها حتى تختمر ثم بعد ان يختمر نضيفه لكوبين الطحين و نبدأ بالعجن ممكن نحتاج لرشة طحين حسب نوع الطحين و اخيرا ندهنها بزيت الزيتون نكورها نغلفها ونتركها تختمر تاخذ من نصف ساعه لساعه حسب حراره المكان... نقطع العجينه لكرات ونفردها باصابع اليد يجب ان تكون مرتفعه ارتفاع 2 سنتمتر نصنع بها فراغات باصابع اليد ونضع حبات العنب المخلي من البذور في هذه الفراغات و نرش على الوجه السكر البني لمن يرغب بالحلا زياده يضع سكر اكثر نتركها ربع ساعه قبل الخبز ثم تخبز بفرن حار مسبقا على درجه عاليه 240 او 200 لمده 15 دقيقه من الاسفل و الاعلى وتقدم مباشره و صحه وهنا حسابنا على انستغرام .. https://www.instagram.com/flavors.tastes/ حسابنا على اليوتيوب... https://www.youtube.com/channel/UCYoXhGgAJ6XS7bi-T2qKNvQ ﻻ تنسو عمل مشاركه ..
