وصفة الخبز بالكباب هذه عشق لا يقاوم Keema Naan كيما نان عجائن ومحاشي
المقادير لوصقة الخبز بالكباب: Keema Naan للعجينة: كوبين طحين 260 غرام ثلاث ارباع كوب ماء فاتر 190 مل ربع كوب زيت 60 غرام 4 ملاعقق طعام لبن (زبادي) 62 غرام نصف ملعقة طعام سكر 8 غرام ملعقة شاي ملح 6 غرام ثلاث ارباع ملعقة طعام خميرة جافة فورية 10 غرام خلطة الكباب: 500 غرام لحم عجل مفروم خشن ملعقة طعام كزبرة جافة نصف ملعقة شاي فلفل اسود نصف ملعقة شاي بهار حلو ربع ملعقة شاي قرنفل ناعم ملعقة شاي قرفة ناعمة نصف ملعقة شاي حر احمر خشن قليل من الكزبرة الخضراء قليل من الفليفلة الخضراء نصف ملعقة طعام ملح بصلة وسط مفرومة ناعم خلطة الدهن: كزبرة خضراء ,ملح,ثوم,زبدة ذائبة https://www.instagram.com/chefahmad_allcooking/ فيسبوك:https://www.facebook.com/ChefAhmad.AllCooking/ الصفحة الرسمية للقناة ومزيد من الاطباق: https://www.youtube.com/user/ChefAhmadAllCooking حمل تطبيق شيف العائلة هنا: https://play.google.com/store/apps/details? English Ingredients for baking bread with kebabs: Keema Naan For the dough: 2 cups of flour 3/4 cup lukewarm water 1/4 cup of oil 4 tablespoon of (yogurt) 1/2 tablespoon of sugar 1 Teaspoon salt 3/4 tablespoons of instant dry yeast Kebab Mix: 500 g minced beef 1 Tablespoon of dry coriander 1/2 teaspoon of black pepper 1/2 teaspoon of sweet allspice's 1/4 teaspoon soft cloves 1 Teaspoon cinnamon powder 1/2 teaspoon red chili pepper little fresh coriander A few green bell pepper Half a tablespoon of salt Medium onion, finely chopped top mix to brush the bread: Green coriander, salt, garlic and melted butter Subscribe to my English channel https://www.youtube.com/channel/UCDoXB5Ww4_zOFiIMsQv-tFw
