الباباروتي ألذ فطائر بالقهوة والعجين أخف من القطن ️
فطائر القهوة ( باباروتي ) من أشهر وصفات الفطائر العالمية .. أصلها مكسيكي.. بتتقدم في الكافيهات جنب القهوة او الشاي العجينة إختراع أطري من القطن ومن برا متغطية بطبقة قهوة مقرمشة بطعم الموكا الخبز / حرارة 180 رف اوسط من 15 ل 17 دقيقه العجينة 3 كوب دقيق خاص للمخبوزات او متعدد الإستعمال( 375 جرام) 3 معالق كبيرة سكر ( 40 جرام) ملعقة كبيرة خميرة ( 11 جرام) بيضة كاملة + صفار بيضة كوب حليب دافئ ( 200 مللي ) ربع كوب + ملعقة صغيرة زبدة غير مملحة بحرارة الغرفة التغطية ملعقة كبيرة مايه دافيه اقرب للساخنه( 10 جرام) 3 معالق صغيرة قهوة سريعة الذوبان ( 6 جرام) ربع كوب + ملعقة صغيرة زبدة بحرارة الغرفة ( 60 جرام) بياض بيضة + نص بياض بيضة ( 50 جرام) او البديل بيضة كامله 4 معالق كبيرة سكر ( 50 جرام) نصف كوب + ملعقة صغيرة دقيق متعدد فاخر ( 70 جرام) ------------ OFFICIAL ACCOUNTS --------------- FACEBOOK https://www.facebook.com/hebaaboelkheirofficial INSTAGRAM https://www.instagram.com/hebaaboelkheirofficial/ ______________________________________ Contact & Support: hebaaboelkheirofficial@hotmail.com
