القرص الفلاحى الطرية | اطبخى ووفرى
شاهد المزيد من الوصفات من هنا : http://bit.ly/2ikUffk أذا عجبتك الوصفه يرجى الضغط على Like وSubscribe للأشتراك في القناة : http://bit.ly/2xvVyie ________________________ المقادير:- كيلو دقيق كوب زبدة فلاحى مذابة (اونصف كوب سمنة ونصف كوب زيت) كوب لبن رايب كوب حليب دافئ 2ملعقة كبيرة قشطة فلاحى 2ملعقة كبيرة خميرة 1/4ملعقة صغيرة ملح ملعقة كبيرة سكر 2 ملعقة كبيرة سمسم (ملعقة كبيرة شمر وملعقة كبيرة يانسون حسب الرغبة ) الحشو:- عجوة ( تمر) + مكعب زبدة + ربع كوب ماء على النار حتى تصبح طرية ثم يضاف ملعقة كبيرة سمسم الطريقة:- تذاب السمنه و توضع على الدقيق والسمسم والملح تذاب الخميرة مع قليل من الماء الدافئ والسكر وتضاف لخليط الدقيق والسمنة ويضاف اللبن الرايب و القشطة وتعجن جيدا ويضاف الحليب الدافئ بالتدريج حتى نحصل على عجينة طرية متجانسة تغطى وتترك 10 دقائق تقطع العجينة الى كرات وتشكل أقراص وتوضع على الصاج او الصينية وتخرم بالشوكة وتترك لتختمر حوالى ساعة ثم تدخل الفرن على درجة حرارة 200 لمدة من 20:15دقيقة ويمكن ان تحشى بالعجوة ________________________ يشرفنا متابعتكم لنا على : فيسبوك - Facebook https://www.facebook.com/cook.save2017 انستجرام - Instagram https://www.instagram.com/cook.save/ تويتر - Twitter https://twitter.com/cook_save جوجل بلس - Google+ http://bit.ly/2A9HvQP
