العجينة القطنية رووعة وعلى طريقتي انصحكم بها
الطريقة : العجينه القطنيه على طريقتي نضيف لكوب ونصف حليب دافي نصف كوب لبن و نصف ظرف خميره و ملعقه سكر كبيره ونتركها تخمر الحليب يجب ان يكون دافي لا بارد ولا هو ساخن خمس دقائق و سوف يتضاعف حجمها فنضيف هذا المزيج لاربع اكواب طحين على دفعات مع التحريك حتى ننهي كميه السائل ثم نشكل عجينه صلبه نظيف لها نصف كوب زيت مباشره تتكون معانا عجينه ملساء نغطيها ونتركها تخمر من نصف ساعه لساعه حسب درجه حراره المكان ثم نشكلها بالشكل الذي ترغبين انا عملت خليه النحل محشيه بالكيري مخبوزة لربع ساعة بالوسط بفرن حار وندهنها بعسل مباشره فور خروجها و تقدم و الباقي شكلته مناقيش الزعتر دهنتها بزيت زيتون ورشه على وجهها من الزعتر ثم تخبز 12 الدقيقه في الوسط في الفرن الحار وفور خروجها نغلفها بالقصدير حتى تحتفظ بطراوتها و القسم الاخير بيتزا دهنته بصوص البيتزا السريع و هو كتشاب كزبره بودره اوريجانو و زيت زيتون ونضع عليها الزيتون بندوره ومتزريلا وتخبز بفرن حار ل ١٢ دقيقة وتقدم عجينه جدا طريه ولذيذه جدا و انصحك تجربيها وصحة وهنا أتمنى الوصفة تنال إعجابكم ولا تنسوا الاشتراك بالقناة وتفعيل الجرس لمشاهدة المزيد من الوصفات الشهية
