خبز الباغيت الفرنسي على الاصول بالطريقة الصحيحة والسريعة Crusty French Baguette
المقادير حصرية لمطبخ الشيف احمد :العجينة المختمرة كوب طحين خبز 130 غرام نصف كوب ماء باردة 125 مل ربع ملعقة شاي ملح 3 غرام ملعقة شاي خميرة جافة 6 غرام للباغيت: 3 اكواب طحين خبز 390 غرام ملعقة شاي ملح 7 غرام كوب ماء بارد 250 مل نصف ملعقة طاولة خميرة جافة فورية 10 غرام https://www.instagram.com/chefahmad_allcooking/ :انستقرام فيسبوك: https://www.facebook.com/ChefAhmad.AllCooking/ الصفحة الرسمية للقناة ومزيد من الاطباق: https://www.youtube.com/user/ChefAhmadAllCooking Subscribe to my English channel https://www.youtube.com/channel/UCDoXB5Ww4_zOFiIMsQv-tFw Ingredients are exclusive to Chef Ahmed's kitchen : Fermented dough A cup of baking flour 130 g Half a cup of cold water 125 ml Quarter teaspoon salt 3 grams Dry yeast teaspoon 6 g For the baguette: 3 cups bread flour 390 g 1 teaspoon salt 7 grams A cup of cold water 250 ml Half tablespoon instant dry yeast 10 gr
