قطايف خالية من الجلوتين إنسي كل وصفات القطايف يلي عرفتيها وشوفي الحلاوة هون وبس
لا تنسوا دعمنا 🌻 أشهى الأكلات وأحلى الأفكار🌻 like🌷subscribe🌷share قطايف خالية من الجلوتين المكونات كوب ونصف ماء دافئ ملعقة كبيرة سكر ملعقة صغيرة خميرة ملعقة صغيرة بيكينج باودر ملعقة كبيرة حليب بودرة نصف كوب دقيق ارز نصف كوب دقيق جاهز تتضمن مكوناته دقيق ذرة إذا لم يتوفر استخدمي ربع كوب دقيق جاهز اي نوع وربع كوب دقيق ذرة ربع كوب نشا ربع كوب سميد أرز أو ذرة ناعم ثلث ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم الحشوات حسب الرغبة قطر متوسط السماكة 🚩🚩🚩🚩🚩🚩🚩🚩 طريقة عمل دقيق الأرز وسميد الأرز بالبيت انقعي أرز أي نوع مدة ساعتين ثم صفيه وتنشفيه جيدا وافرديها على قماش طبقة واحدة مدة ساعتين أو ثلاث حتى ينشف تماما ولكن قبل أن يرجع يقسى. أطحنيه بمطحنة القهوة والبهارات حتى ينعم كرري الطحن حتى ينعم جيداً. أنخلي دقيق الارز ما نزل من المنخل هو دقيق أرز وما بقي في المنخل هو سميد الأرز. ارجعي الفرديه حتى تتأكدي من جفافة مئة بالمئة قبل التخزين لأنه لو بقي فيه رطوبة سوف يتلف ويتعفن. Gluten free katayif Ingredients A cup and a half warm water Tablespoon of sugar Teaspoon yeast A teaspoon of baking powder 1 tablespoon of milk powder Half a cup of rice flour Half a cup of ready-made flour, ingredients include corn flour. If not available, use a quarter of a cup of ready-made flour, and quarter cup of corn flour. A quarter cup of starch Aquarter cup semolina rice or soft corn A third of a teaspoon of sodium bicarbonate Fillings as desired Diameter of average thickness 🚩🚩🚩🚩🚩🚩🚩🚩 How to make rice flour and rice semolina at home Soak any type of rice for two hours, then filter and dry it well, and spread it on a single layer cloth for two or three hours until it dries completely, but before it returns, it hardens. Grind it with the coffee grinder and spices until smooth, repeat grinding until smooth. Sift rice flour, what came down from the sieve is rice flour, and what remains in the sieve is semolina rice. Return the item individually until you are 100% dehydrated before storing, because if it remains in moisture it will be spoiled and must rot. تابعوني على انستغرام https://www.instagram.com/umjasem2020/
