اسهل وانجح طريقه للعجين العجينه الاسفنجيه صفيحة جبنه عجينه تستخدم لكافة انواع معجنات Spongy dough
المكونات العجين 1 كوب حليب بودرة 2 كوب ماء دافئ 2 ملاعق كبيرة خميرة 2 ملاعق كبيرة من السكر 4 1/2 إلى 5 أكواب دقيق قليل من الملح 1/2 كوب زيت ذرة 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر الحشوة الجبن النابلسي 1/2 كوب بقدونس 2 ملاعق كبيرة من الزعتر الأخضر 1 ملعقة صغيرة من حبة البركة 2 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي جبنة موتزاريلا سمسم خلطة التلميع 1 بيضة فانيلا 1 ملعقة كبيرة من الحليب السائل The ingredients the dough 1 cup of powdered milk 2 cups of warm water 2 tablespoons of yeast 2 tablespoons of sugar 4 1/2 to 5 cups of flour pinch of salt 1/2 cup of corn oil 1 tablespoon of baking powder the filling nabulsi cheese 1/2 cup of parsley 2 tablespoons of green thyme 1 teaspoon of nigella 2 tablespoons of cream cheese mozzarella cheese sesame the polishing 1 egg Vanilla 1 tablespoon of liquid milk بصحن غميق بنحط كاس حليب بودرة .. معلقتين كبار خميره ..معلقتين كبار سكر .. كاستين مي دافيه .. بنخلطهم مع بعض وبنتركهم خمس دقايق حتى تفور الخميره.. بنحطهم فوقهم نص كاس زيت .. معلقه كبيره بيكنغ باودر .معلقه صغيرة ملح .. وبنخل 4 كاسات ونص طحين اكتر شوي وبنعجنهم حتى تتكون عجينه طريه مابتلزق بنتركها تتخمر ساعه وبتشتغلو فيها ... .. والف صحه O.T ❤❤❤ حسابي على انستغرام . https://instagram.com/ymiii2/ بتنوروني 💕💕 https://www.facebook.com/Ymiii2/ رابط مجموعتنا ..♥️ https://m.facebook.com/groups/249018798847157
