من نفس العجينة عملت تشكيلة معجنات بحشوات لذيذة
مقادير كمية كبيرة : ٦ كوب دقيق(٧٥٠ جرام) + رشة ملح ٢ كوب حليب (٥٠٠ مل) ٣ ملعقة كبيرة سكر (٣٠ جرام) ٢ ملعقة كبيرة خميرة جافة (١٨جرام) ٤ ملعقة كبيرة زبدة أو زيت (٦٠ جرام) مقادير كمية صغننة: ٣ كوب دقيق(٣٧٥ جرام) + رشة ملح ١ كوب حليب (٢٥٠ مل) ملعقة كبيرة ونصف سكر (٢٢ جرام) ١ ملعقة كبيرة خميرة جافة (٩ جرام) ٢ ملعقة كبيرة زبدة أو زيت (٣٠ جرام) فيديو الصوصات: https://www.youtube.com/watch?v=41gKBcGbs_8
وصفات المعجنات و المخبوزات
الاشهر اليوم
طريقة عمل البسبوسة
طريقة عمل المكرونة بالبشاميل: وصفة لذيذة وسهلة الإعداد
طريقة عمل البيكاتا فراخ
طريقة عمل البيتزا
طريقة عمل ريسوتو الزعفران بالروبيان والبازلاء
افضل اكلات في العيد الاضحي
طريقة عمل كفتة مشوية في الفرن
طريقة عمل فراخ شيش بطريقه مميزة
طريقة عمل سمك الماكريل
طريقة عمل سمك البلطي المشوي