البيتزا الايطالية الاحترافية بيتزا نابولي في فرن المنزل خطوة بخطوة ASMR neapolitan pizza dough
[ASMR] No Music - بدون موسيقى شرح مفصل بكل هدوء البيتزا الايطالية (بيتزا نابولي) neapolitan pizza على طريقة المحترفين في فرن المنزل بكل بساطة 00:00 مقدمة 00:40 تحضير العجين 06:00 تحضير صلصة الطماطم 07:55 فرد العجين وتجهيز البيتزا 10:15 مرحلة الخبز 10:51 النتيجة النهائية المكونات ---------------- ( تكفي لعمل 2بيتزا صغيرة ) ويمكن مضاعفة الكمية مكونات العجين ------------------------ ربع كيلو دقيق (250 جرام) يفضل استخدام دقيق نوع 00 ( Double Zero ) مخصص للمعجنات اذا لم يتوافر يمكن استخدام دقيق متعدد الاستخدامات 200 مل ماء دافئ ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة سكر ربع ملعقة صغيرة خميرة جافة مكونات الصلصة ------------------------ طماطم مقشرة معلبة فصين ثوم مقطع ريحان مكونات التغطية ----------------------- جبن موتزاريلا طازجة ريحان طريقة تحضير بيتزا نابولي الاصلية ---------------- نضيف ربع ملعقة صغيرة خميرة و نصف ملعقة سكر الى 200 مل ماء دافئ ونقلبهم جيداً ويترك جانباً وفي وعاء كبير نضيف ربع كيلو دقيق و ملعقة ملح ثم نضيف خليط الماء عليهم تدريجياً الى ان يتماسك العجين (يمكن ان تزيد او تقل كمية المياة حسب نوع الدقيق المستخدم ) ويتم عجنها لمدة 10 دقائق على الاقل ثم تكور وتحفظ في وعاء نظيف لمدة 4 ساعات حتى تتضاعف حجمها بعد مرور 4 ساعات يتم تقسيم العجينة الى قسمين بالتساوي وتحفظ في وعاء مغلق لليوم التالي في الثلاجة لتحضير الصلصة نحتاج الى علبة طماطم مقشرة يتم ضربها بالخلاط اليدوي ثم على نار متوسطة يضاف ملعقة زيت زيتون وفصين ثوم مقطعين ثم اضافة الطماطم عليهم و ورق الريحان و تحريكها حتى تتماسك قليلاً قبل خبز البيتزا تترك العجينة الى ان تصل لدرجة حراراة الغرفة قبل البدء بخبزها يتم فرد العجين كما موضح بالفيديو ثم اضافة كمية مناسبة من الصلصة والجبن الموتزاريلا الطازج والريحان ودهن الاطراف بزيت الزيتون ويتم ادخالها بالرف الاوسط بالفرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 300 او اعلى درجة متاحة لمدة 3 الى 5 دقائق وبعد اخراجها تدهن الحواف بزيت الزيتون وبالهنا والعافية ترجمة كيف تصنع بيتزا نابولي في فرن المنزل How to make Neapolitan pizza in a home oven [ASMR] 가정용 오븐에서 나폴리 피자를 만드는 방법 Come fare la pizza napoletana nel forno di casa [senza musica] Ev fırınında Napoliten pizza nasıl yapılır [müziksiz] Как приготовить неаполитанскую пиццу в домашней духовке [без музыки] Hur man gör napolitansk pizza i en hemmaugn [utan musik] 如何在家用烤箱中製作那不勒斯披薩[沒有音樂] Comment faire une pizza napolitaine dans un four domestique [sans musique] होम ओवन में नीपोलिटन पिज्जा कैसे बनाएं [बिना संगीत के] Cara membuat pizza Neapolitan di oven rumah [tanpa musik] Cách làm bánh pizza Neapolitan bằng lò nướng tại nhà [không có nhạc] اذا اعجبتكم الوصفة لا تنسوا الاشتراك في القناة. تابعونا على انستجرام follow us on instagram https://www.instagram.com/bronzash_ وعلى فيس بوك https://www.facebook.com/bronzash_-103728354609975/ #neapolitanpizza #cookingasmr #italianfoodrecipes #pizza #neopolitanpizza #freshmozzarella #asmrfood #asmreating #asmrsounds #eatingsounds #asmrcontent #asmrextreme #asmrmukbang #mukbang #eatingshow #letseat #foodforasmr #foodsounds #chewingsounds #pizzadough
