البيتزا اليونانية ما كنت متوقع طعمها يكون هالاد لذيذ وشهيعجينة خفيفة مثل القطن وصفت نفسي بالفيديو
المقادير كوب حليب كامل الدسم 250 مل ملعقتين طعام زيت زيتون 30 مل ثلاث ارباع ملعقة طعام خميرة جافة فورية 10 غرام ملعقة شاي سكر 5 غرام ثلاث اكواب طحين متعدد الاستعمالات 390 غرام ملعقة شاي ملح 5 غرام الصوص ملعقتين ونصف طعام زيت زيتون نصف بصلة صغيرة 3 حصوص ثوم نصف ملعقة شاي حبق جاف نصف ملعقة شاي اوريجانو حبتين طماطم مقشرة ومطحونة ملعقتين طعام معجون طماطم ملح حسب الرغبة ملعقة شاي سكر 350 غرام جبنة مزاريلا 100 غرام جبنة فيتا زيتون سبانخ مقلى 100 غرام طماطم كرزية بصل مقطع شاهدوا ايضا خانة المعجنات والبيتزا على انواعها والفطائر والخبز https://studio.youtube.com/channel/UC7zsrALcfQ0k8BWH2tGE5JQ/playlists بيتزا بدون جبنة مع بديل https://www.youtube.com/watch?v=qQ05_EMCepQ بيتزا شيش طاووق https://www.youtube.com/watch?v=cxYgUSNAXn0 فطائر بالجبنة https://www.youtube.com/watch?v=uElBzB87Z4U Ingredients A cup of full fat milk 250 ml 2 tablespoons olive oil 30 ml Three quarters of a tablespoon of instant dry yeast 10 g sugar tea spoon 5 g Three cups of all-purpose flour 390 g teaspoon salt 5 g sauce Two and a half tablespoons of olive oil Half a small onion 3 garlic cloves Half a teaspoon of dried or 3 leaves fresh basil Half a tea spoon of oregano Two tomatoes, peeled and crushed Two tablespoons of tomato paste Salt, to taste sugar tea spoon 350 grams mozzarella cheese 100 grams of feta cheese olive sauteed spinach 100 g cherry tomatoes chopped onion
