فطيرة السبانخ والفيتا شيف احمد Feta Spinach Pie
تابعونا على فيسبوك: https://www.facebook.com/ChefAhmad.AllCooking/ المقادير: عجينة باف بايستري بيضة صغيرة لدهن العجينة للحشوة: 200 غرام صدر دجاج مقطع ربع بصلة صغيرة مفرومة حص ثوم مفروم قليل من الزيت قليل من الزبدة 3 اكواب سبانخ مغسول ومقطع رشة فلفل اسود رشة ملح رشة اوريغانو(زعتر ايطالي) للصوص: كوب بندورة مهروسة حص ثوم مفروم مقلى بقليل من الزيت فلفل اسود ملح رشة سكر قليل من برش جبنة البارميزون English ingredients puff pastry A small egg with little salt for the pastry dough For filling: 200 grams of chicken breast 1/4 small onion chopped Chopped garlic cloves A little oil A little butter 3 cups spinach washed and cut A little black pepper A little salt Oregano (Italian Thyme) For the sauce: A cup of mashed tomato juice (passata) Chopped garlic clove, slightly fried with oil black pepper pinch of salt little sugar little Parmesan cheese (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Artist: http://audionautix.com/
