طريقة عمل الكريب Basic Crepes Recipe
صفحة (بيت شيرين) على فيسبوك https://www.facebook.com/BAYT.SHEREEN/?ref=bookmarks مقادير عجينة الكريب:(نستخدمها مع اى حشو سواء حلو او حادق) 1 كوب دقيق واحد ونصف كوب حليب 3 بيضات 3 ملعقة كبيرة زيت او زبدة سايحة 1 ملعقة صغيرة سكر نصف ملعقة صغيرة ملح (لو استخدمنا الكريب مع حشو حادق فقط ممكن نضيف قليل من الفلفل الاسود على العجينة, ولو استخدمنا حشو حلو فقط ممكن نزود السكر شوية ونضيف فانيليا او اى نكهة مثل بشر قشر البرتقال او بشر قشر الليمون) مقادير حشوة الدجاج: دجاج شيش طاووك كامل النضج مقطع قطع صغيرة 1بصلة مقطعة شرايح صغيرة قليل من الثوم ماشروم معلب مصفى ومقطع ذرة سكرية فلفل ملون مقطع شرايح صغيرة زيتون اخضر او اسود مقطع شرايح قليل من ملح - فلفل اسود قليل من الزيت جبنة موتزاريللا مقادير حشوة الجبنة: جبنة موتزاريللا - جبنة شيدر- جبنة رومى مبشورة - قليل من خلطة الزعتر اللبنانى المحوج - زيتون شرائح
