لحمة بالكريمة مع الرز البسمتي والمكسرات طبق فاخر للعزومات
المقادير: لحم ضانى أو بقرى حسب الرغبة ماء لسلق اللحمة حبة بصل كبيره مقطعه ارباع ملح وفلفل اسود عود قرفة حبهان صحيح قرنفل صحيح كبابة صينى حب فلفل اسود حب كسبرة ناشفة مطحونة حبة لومى كبيرة أو اثنين صغيرين مكعب مرق لحم او دجاج ورق لورا رز بسمتي ذهبي قرن فلفل اخضر حار أو بارد زيت قليل من بودرة صبغة الزعفران + قليل من الماء زبيب مكسرات محمرة أو محمصة حسب الرغبة ( لوز ،كاجو) كسبرة خضراء مفرومة للتقديم مقادير الصوص: كوب كريمة لبانى( كريمة طبخ) قليل من الزيت حبة بصل ابيض صغيرة مقطعة ناعم ٢ فص ثوم مفروم ملعقة صغيرة ممتلئة من معجون الطماطم قليل من الفلفل الاحمر الحار المفروم (اختيارى) ملح، فلفل اسود، كمون، كسبرة ناشفة قليل من بودرة الكارى أو الكركم حسب الرغبة
الاشهر اليوم
طريقة عمل البسبوسة
طريقة عمل المكرونة بالبشاميل: وصفة لذيذة وسهلة الإعداد
طريقة عمل البيكاتا فراخ
طريقة عمل البيتزا
طريقة عمل ريسوتو الزعفران بالروبيان والبازلاء
افضل اكلات في العيد الاضحي
طريقة عمل كفتة مشوية في الفرن
طريقة عمل فراخ شيش بطريقه مميزة
طريقة عمل سمك الماكريل
طريقة عمل سمك البلطي المشوي