×
×

الفريكة الشامية المفلفلة ولا اطيب ولا اروع من هالاكلة

اول خطوة تنقية الفريكة جيدا ونتخلص من الحصى وتغسل جيدا . نسلق الدجاج بالهيل وقرنفل ورق غار وجوزة الطيب مع رشة حمض الليمون لنتخلص من الزفرة بعد التضج نضيف الملح حسب الذوق نصفي الدجاج والمرق ونقليه بملعقة زيت وسمنة عندما يتحمر نرفعه ونضع الفريكة المصفاة ونقلبها بالزيت والسمنة ل٥ دقائق ثم نغمرها بمرق الدجاج ونضيف الملح والفلفل فقط . ونتركها عنار عالية لتتبخر الماء ثم نرص الدجاج على وجهها ليأخذ من نكهتها وننقل الوعاء عنار هادئة ونغلقها ونتركها تنضج عمهل ل 20 دقيقة ثم تقدم ممكن يحمر الدجاج اكثر قبل تقديمة وتزين بالقلوبات المقلية والدجاج وتقدم بجانب السلطات وصحة وهنا ارجو الاشتراك والدعم عبر اللايك والشير للوصفة

وصفات العزومات

×

يجب ان يكون لديك حساب داخل المنصة
حتى تستطيع المشاركة و التفاعل مع التعليقات

سجل الآن مجانا