قلاية كبدة العيد بطعم وريحة رهيبة كيف نشتغل المعلاق كامل بكل سهولة واحترافية
بسم الله والصلاة والسلام على رسول #كبدة مكونات قلاية الكبدة معلاق وكبدة خروف ربع كوب لية او سمن 3 بصل 2 ملعقة كبيرة زيت ملح و فلفل 4 ثوم 1 فلفل حار نصف كوب كزبرة مكونات كبدة مشوية ربع كوب ماء بصل 3 ملعقة كبيرة عصير ليمون نصف ملعقة صغيرة ملح ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود ربع ملعقة صغيرة كزبرة يابسة 1 ملعقة كبيرة بابريكا نصف ملعقة صغيرة ثوم مهروس ربع ملعقة صغيرة زعتر ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ تابعوني على انستجرام https://www.instagram.com/safert_altabkh/ وصفحتي على الفيس https://www.facebook.com/ambassadorofcooking/?ref=bookmarks ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ Liver hash Ingredients Mualaq and Lamb Liver ¼ cup of butter or ghee 3 onions 2 tablespoons of oil Salt and Pepper 4 garlic 1 hot pepper Half a cup of coriander Grilled Liver Ingredients Quarter cup of onion water 3 tablespoons lemon juice Half a teaspoon of salt quarter teaspoon of black Peper Quarter teaspoon dried coriander 1 tablespoon paprika Half a teaspoon of crushed garlic Quarter a teaspoon of thyme
